Мы никогда не бываем одни 2: наши микроскопические соседи грибы…
Мы никоогда не бываем одни 2: наши микроскопичесике соседи грибы, вирусы и археи
Мы никогда не бываем одни: жизнь в компании с микробиотой
Наш организм является домом для огромного количества населяющих его микроорганизмов. Набор микроорганизмов определённой локализации называется микробиотой. Научные исследования последних лет позволили уточнить истинное количество наших микроскопических соседей, и оказалось, что количество бактерий в организме человека составляет около 38 триллионов и превосходит количество его собственных клеток. В то же время, учитывая малый размер микроорганизмов, их общая […]
Здоровое пищеварение – что это такое?
Существуют продукты, употреб-ление которых в пищу благоприятно воздействует на кишечник. Своей способностью улучшать и поддерживать здоровье кишечника известны про-биотики и пребиотики
Значение живых микроорганизмов
ЗНАЧЕНИЕ ЖИВЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ, ПОСТУПАЮЩИХ С ПИЩЕЙ, ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА В СВЕТЕ СОВРЕМЕННЫХ ГИГИЕНИЧЕСКИХ КОНЦЕПЦИЙ Алексей БРУХНОВ, Михаэла БУКВОВА Резюме Живые микроорганизмы, поступающие с пищей (ЖМПП), сосуществуют с человеком на протяжении всей его истории. Они могут выполнять различные функции: ферментировать пищу и напитки, придавая им новые свойства и облегчая хранение; поддерживать нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта, оказывать […]